Главная » 2013 » Июнь » 11 » Баклажаны по-корейски
12:22 Баклажаны по-корейски |
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт Помидоры — 2 шт Перец болгарский — 2 шт Лук — 1 шт Чеснок — 6 зубков Уксус — 1 ст. ложка Сахар — 1 ч. ложка Перец — по вкусу Масло для жарки
Баклажаны очистить от кожуры, нарезать вдоль большими дольками и хорошо посолить.
Оставить минут на 30.
Потом хорошо отжать и пережарить их в масле.
Нарезать тоненько остальные овощи и перемешать с баклажанами в свежем виде.
Добавить чеснок и специи.
Можно добавить немного зелени кинзы (кто любит).
Полезный совет: чтобы баклажаны не брали в себя много масла — хорошо отжимайте их перед жаркой.
|
|
Категория: Салаты |
Просмотров: 558 |
Добавил: Танчик
| Теги:
|
|
Меню
|
Первые блюда
Супчик супчиком, а борщика тоже хочеться! В категории рецепты самых вкусных первых блюд.
|
|
Вторые блюда
Катлетки, утка с яблоками, картофельное рагу, карпачче из осьминога: все это очень вкусно!
|
|
Салаты
Милие дамы, порадуйте себя и своих любимых самыми вкусными салатиками.
|
|
Закуски
Закуски - неотьемлемая часть любого праздника, где используються алкогольные напитки!
|
|
Выпечка
Ни один праздник не проходит без тортов. Рецепты самых вкусных тортов здесь!
|
|
Десерты
Побалуйте себя и своих близких самыми вкусными десертами
|
|
Напитки
Ликеры, соки, компоты - все это вкуснейшие напитки, поджодящие для любого праздника!
|
|
Японская кухня
национальная кухня японцев. Отличается предпочтением натуральных, минимально обработанных продуктов.
|
|
Соусы
Гарнир добавляет любому блюду незабываемый вкус.
|
|
Закатка
Чтобы зимой вкусно поесть нужно делать закатку летом! Рецепты закаток.
|
Статистика
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
