Для приготовления салата Нежность промываем, а затем отвариваем до готовности куриное филе. Затем даем филе остыть, после чего нарезаем его мелкими кубиками.
Далее мелко режим лук. Чтобы лук не горчил, заливаем его на 10 минут кипятком, сливаем и промываем под холодной водой.
Взбиваем слегка присоленные яйца. Затем поджариваем на подобие блинчиков на растительном масле с обеих сторон. После приготовления режим наши яичные блинчики соломкой.
В глубокой миске смешиваем куриное филе, лук и порезанные яичные блинчики; немного солим. Затем заправляем салат майонезом по вкусу.
Сверху салат Нежность присыпаем тертым на мелкой терке сыром.
Салат Нежность. Рецепт
500 грамм куриного филе;
7 яиц;
200 грамм лука;
соль;
майонез;
сыр;
растительное масло.
Салат Нежность сполна оправдываем все ожидания на него возложенные. Приготовив салат Вашим самым близким и горячо любимым людям, Вы дадите им возможность почувствовать приятный легкий аромат и насладиться самым нежным вкусом.
