— любимые фрукты или ягоды (у меня: 1 яблоко, 3 киви, 1 банан)

— 100 г измельченных орехов

— 200 г творожной сладкой массы

— 30 г кокосовой стружки

— 200 мл йогурта 

— 2-3 столовые ложки меда

Время приготовления: 15 минут.  

Выбранные фрукты очищаем, мелко нарезаем.

Орехи измельчаем в крошку с помощью блендера или просто режем ножом.

Подготовим творожную массу. У меня ее делала мама из домашнего творога, с добавлением цукатов, изюма.

Соединяем фрукты, орехи и творог. Взбиваем блендером. Добавляем кокосовую стружку.

Снова перебиваем все с помощью машины.

Вливаем йогурт, кладем мед. Последний раз все тщательно перемешиваем. Если собираетесь давать такое мороженое малышу младше трех лет, проверьте сначала, нет ли аллергии на мед.

Выкладываем массу в силиконовые формы. Можно использовать просто чашки. Пластиковые стаканчики — также отличная идея. Если найдете где купить деревянные палочки для мороженого, можно вставить их в середину и получится десерт на палочке.

Отправляем будущее мороженое в морозилку минимум на 2 часа. Полезный, легкий десерт готов. У дочери такое блюдо было в качестве полдника и море радости было обеспечено.