Шаг 1

Для приготовления пирожных нам понадобится крем из зефира, сливочное масло, сахар, мука.

Шаг 2

Для приготовления теста соединить в чаше кухонного комбайна (насадка — металлический нож) масло из холодильника, муку и сахар.

Шаг 3

Измельчить всё в течение 1 минуты.

Шаг 4

Очень быстро собрать образованную массу в комок — буквально несколькими движениями рук.

Шаг 5

Раскатать тесто на подпылённой мукой доске толщиной 0,4 см. Вырезать с помощью формочки заготовки для цветов.

Шаг 6

Выложить заготовки из теста в огнеупорную форму для выпечки.

Шаг 7

Выпекать 10-12 минут при 200°С.

Шаг 8

Охладить печенье. С помощью кулинарного шприца (насадка «звёздочка») выдавить зефирный крем в центр заготовки горкой.

Шаг 9

До подачи держать пирожные в холодильнике.