Если вы любите роллы, а ваши гости даже не слышали пока еще такого названия, поверьте мне, приготовив домашние роллы из лаваша, вы не только удивите своих гостей, но и одновременно порадуете себя. Такое блюдо можно отнести к разряду блюд на скорую руку. Получается быстро, но при этом очень вкусненько.
Вам понадобятся:
Лаваш – 1 шт
Семга соленая – 300 г
Яйца – 1 – 2 шт
Крабовые палочки – 200 г
Майонез – 300 г
Салат (листья)
Процесс приготовления:
Лаваш необходимо использовать обязательно свежий. Чтобы не попадалось засохших корочек.
Яички сразу ставим варить.
Лаваш раскладываем на специальной деревянной салфетке. Всю поверхность лаваша тщательно смазываем майонезом. Если вы любитель майонеза, то можете намазать слой потолще.
Крабовые палочки разрезаем вдоль на три – четыре части. Уже готовые полосочки выкладываем на смазанный майонезом лаваш.
Сваренные яички очищаем и даем остыть. Затем нарезаем колечками поперек яйца.
Семгу режем небольшими полосочками.
Поверх крабовых палочек выкладываем колечки яиц, затем слой семги.
Сворачиваем лаваш в рулет и одновременно стараемся его придавливать. Придавливая придаем ему более квадратную форму. Теперь очень острым ножом нарезаем роллы из лаваша на одинаковые кусочки.
Тарелку украшаем листьями салата и на нее выкладываем наши роллы. Все, можно подавать к столу.