Главная » 2013 » Май » 14 » Рыба, жаренная в кляре
14:48 Рыба, жаренная в кляре |
Ингредиенты
500 г филе рыбы (у меня тилапия) соль перец специи по вкусу растительное масло кляр:
3 яйца 200 мл молока 200 г муки соль
Приготовление
Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут. Готовим кляр. Яйца взбить с солью. Добавить молоко, перемешать. Добавить муку, хорошо перемешать. Кусочки рыбы обмакнуть в кляр. Жарить в большом количестве разогретого растительного масла, с двух сторон, до золотистой корочки (я жарила по 5-7 минут с каждой стороны). Советую жарить небольшими порциями, чтобы кусочки не прилипали друг к другу.
|
|
Категория: Вторые блюда |
Просмотров: 389 |
Добавил: Танчик
| Теги:
|
|
Меню
|
Первые блюда
Супчик супчиком, а борщика тоже хочеться! В категории рецепты самых вкусных первых блюд.
|
|
Вторые блюда
Катлетки, утка с яблоками, картофельное рагу, карпачче из осьминога: все это очень вкусно!
|
|
Салаты
Милие дамы, порадуйте себя и своих любимых самыми вкусными салатиками.
|
|
Закуски
Закуски - неотьемлемая часть любого праздника, где используються алкогольные напитки!
|
|
Выпечка
Ни один праздник не проходит без тортов. Рецепты самых вкусных тортов здесь!
|
|
Десерты
Побалуйте себя и своих близких самыми вкусными десертами
|
|
Напитки
Ликеры, соки, компоты - все это вкуснейшие напитки, поджодящие для любого праздника!
|
|
Японская кухня
национальная кухня японцев. Отличается предпочтением натуральных, минимально обработанных продуктов.
|
|
Соусы
Гарнир добавляет любому блюду незабываемый вкус.
|
|
Закатка
Чтобы зимой вкусно поесть нужно делать закатку летом! Рецепты закаток.
|
Статистика
Онлайн всего: 2 Гостей: 2 Пользователей: 0 |
