Главная » 2013 » Май » 10 » Голландский соус
|
Ингредиенты:
желток - 3 шт. лимонный сок - 1 ст. л. сливочное масло - 250 г соль - щепотка черный перец - по вкусу
Что делать:
Сливочное масло растопить. Желтки взбить с небольшим количеством соли на водяной бане до образования пены. Постепенно добавить к желткам сливочное масло. Соус приправить лимонным соком и перцем. Голландский соус сразу же подается на стол, так как его нельзя хранить в тепле или подогревать.
|
|
Категория: Соусы |
Просмотров: 433 |
Добавил: Танчик
| Теги:
|
|
Меню
|
Первые блюда
Супчик супчиком, а борщика тоже хочеться! В категории рецепты самых вкусных первых блюд.
|
|
Вторые блюда
Катлетки, утка с яблоками, картофельное рагу, карпачче из осьминога: все это очень вкусно!
|
|
Салаты
Милие дамы, порадуйте себя и своих любимых самыми вкусными салатиками.
|
|
Закуски
Закуски - неотьемлемая часть любого праздника, где используються алкогольные напитки!
|
|
Выпечка
Ни один праздник не проходит без тортов. Рецепты самых вкусных тортов здесь!
|
|
Десерты
Побалуйте себя и своих близких самыми вкусными десертами
|
|
Напитки
Ликеры, соки, компоты - все это вкуснейшие напитки, поджодящие для любого праздника!
|
|
Японская кухня
национальная кухня японцев. Отличается предпочтением натуральных, минимально обработанных продуктов.
|
|
Соусы
Гарнир добавляет любому блюду незабываемый вкус.
|
|
Закатка
Чтобы зимой вкусно поесть нужно делать закатку летом! Рецепты закаток.
|
Статистика
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
