1. Рис круглый - 0,5 стакана

2. Молоко - 1 стакан

3. Вода - 1 стакан

4. Сахар - 3 ст. ложки

5. ... Читать дальше »

-Мука - 90 г

-Разрыхлитель - 1 чайная ... Читать дальше »

Для теста: 

-100 гр размягченного сливочного масла 

-100 гр сахарной пудры 

-1 яйцо или толь ... Читать дальше »

 

1. Свежая смородина – 150 г

2. Куриное яйцо – 1 шт.

3. Желатин – 5 г< ... Читать дальше »

 - 100 г муки

- 100 г сахара 

- 100 г шоколада

- 200 г сливочного масла

-3 яйца

- 2 ст. ложки ... Читать дальше »

-Сухое молоко (или сухие сливки) — 300 г

-Какао-порошок — 3 ст. л.

-Сливочное масло (размягченное) — 50 г

-Молоко (или сливки) — 0,5 ста ... Читать дальше »

- клубника (пюре) - 700г

- сахар - 700г

- красная смородина (пюре) - 300г.

... Читать дальше »

Яйца — 6 шт перед началом готовки должны быть комнатной температуры)

Сахар — 1, 5 стакана + 6 ст.л. для глазури в оригинальном рецепте использовалось 3 стакана, но для меня это слишком сладко, поэ ... Читать дальше »

Бланманже - нежный десерт на основе миндального или коровьего молока. Сегодня его чаще всего готовят на желатине, но изначально в состав блюда в качестве загустителя входил рисовый кра ... Читать дальше »

-3 яйца,

-1 л молока,

-100 г сахара,

-1 пакетик ванильного сахара,

-1 щепотка соли.

... Читать дальше »